Transição de Verão para Outono: como preparar o corpo para a mudança de estação

Nesta conversa entre Natália Rodrigues e Lourenço de Azevedo, partilhamos, de forma informal, o que temos aprendido ao longo dos anos sobre como acompanhar a transição do Verão para o Outono — um dos momentos de mudança mais sentidos do ciclo das estações, e também um dos mais úteis para reconectar com o nosso próprio ritmo.

O que vais aprender nesta conversa:

• Porque é que esta transição (do Verão para o Outono) costuma ser mais difícil de atravessar do que a do Inverno para a Primavera, e o que isso revela sobre o nosso próprio equilíbrio.

• Como o sabor doce natural — presente em alimentos redondos e "terrosos" como o painço, a abóbora, cereais e leguminosas — ajuda o corpo a abrandar e a regressar ao centro.

• Uma forma simples de trazer esta consciência à alimentação: não é preciso mudar o prato todo de uma vez, basta introduzir, aos poucos, um destes alimentos em cada refeição.

• Porque é que a respiração não compete com nenhuma outra prática que já fazes — mas melhora todas as outras — e o papel da respiração nasal na regulação do sistema nervoso.

• Uma prática simples para o dia a dia: escolher um momento do dia (a meia manhã, o final da tarde) para parar, olhar para trás e ponderar — trazendo o elemento Terra para dentro da rotina.

• O que é a canícula, o período de transição que antecede cada mudança de estação, e como o comprimento do dia continua a marcar estes ciclos, mesmo quando a vida moderna nos vai afastando da sazonalidade.

Esta é a primeira conversa de um formato que pretendemos manter com regularidade, sem guião fixo, a partir do trabalho de ambos: o Projecto Regenerar, de Lourenço, e o percurso de Natália ligado à macrobiótica.

Natália Rodrigues pratica alimentação macrobiótica desde 1984 e é uma das principais professoras do Instituto Macrobiótico de Portugal, onde dá formação na área da alimentação há quase duas décadas. Orienta também clientes em consultas de alimentação e é autora de vários livros de cozinha natural.

Lourenço de Azevedo é terapeuta e professor de Medicina Tradicional Chinesa e Chi Kung Terapêutico há quase três décadas, fundador do Projecto Regenerar e autor, com Marta Ribeiro, do livro "Regenerar". Lançou recentemente o breath.pt, um espaço dedicado à respiração funcional.